עוף מטוגן בבצק בירה

עוף מטוגן בבצק בירה
עוף מטוגן אפשר להכין בהרבה דרכים ומגוון מאוד רחב של טעמים. אני חושבת שכולם יכולים להסכים שלא מדובר במאכל בריאות אבל הוא כל כך טעים וכל כך קל להכנה שבהחלט נראה לי שאפשר להתפנק פעם ב... וכשאוכלים ממנו במידה. ה - 6/7 מוגדר בארה"ב כיום העוף המטוגן. איך הוא נוסד? ע"י מי?[עוד...]

פילה סלמון מקורמל וסלט אטריות יפני

פילה סלמון מקורמל וסלט אטריות יפני
פילה סלמון הוא אחד המרכיבים שאני הכי אוהבת במטבח. באופן קבוע תוכלו למצוא במקפיא שלי נתחים קפואים של פילה סלמון נורבגי , לרגעים כאלה שצריך לתקתק ארוחה שווה ומפנקת בכלום זמן. אני גם אוהבת מאוד להכיר מתכונים חדשים עם חומר הגלם הנהדר הזה, כאלה שמשלבים טעמים שלא חשבתי עליהם. למשל מתכון כזה שמפגיש[עוד...]

קרם ברולה עם ג'ינג'ר ותפוז

קרם ברולה עם ג'ינג'ר ותפוז
קרם ברולה אכלתי לראשונה אי שם בתחילת שנות ה-90, בפעם הראשונה שביקרתי בפאריז. משוחררת טריה, טיול ראשון לבד בחו"ל, בית קפה מפונפן על שדרות האליזה. זה יכול היה להיות פשוט מושלם. הנוף בשעות הערב המוקדמות נראה מהחלון בקומה הגבוהה כמו שרשראות של אבני אודם ויהלומים המובילות הישר אל שער הניצחון, שנסונים ברקע, סיום[עוד...]

שבוע המודעות לסרטן העור - כך תישמרו מנזקי השמש

שבוע המודעות לסרטן העור - כך תישמרו מנזקי השמש
שבוע המודעות לסרטן העור, נושא מאוד קרוב לליבי בשנים האחרונות, חל בין התאריכים ה-18 ל-24 ביוני. בארצנו הקטנטונת, כאשר השמש הים תיכונית בחודשי הקיץ החמים הופכת לאחד הגורמים הבעייתיים והמסוכנים לעור, אנחנו צריכים לדעת לשמור על עצמנו מפניה. ריכזתי כמה טיפים שנתנה ד"ר להבית אקרמן, מומחית לרפואת עור בשירותי בריאות כללית שאומרת[עוד...]
1 2 3 4 11