חזה הודו ממולא אורז ברוטב מתקתק

חזה הודו ממולא אורז ברוטב מתקתק
חזה הודו ממולא זו מנה שתמיד תקצור הצלחה, בכל ארוחה חגיגית. משחר ילדותי אחת המנות שהכי אהבתי היתה של עוף ממולא, מתכון עירקי שסבתא שלי היתה מכינה אותו כך שהיה הכי טעים בעולם. כשחייתי בארה"ב הכרתי את בתקופת הסתיו ובחג ההודיה את ההודו הממולא שמוסיפים לו פירות יבשים והוא מוגש ברוטב מתקתק[עוד...]

המלצות לקיץ נעים וטעים

המלצות לקיץ נעים וטעים
החופש הגדול בעיצומו ואם במקרה נשארתם בארץ עד תום השרב הגדול אתם בטח צריכים מידי פעם לצאת להתרענן ולנקות קצת את הראש. אז יש לי בשבילכם המלצות לקיץ הזה, כדי שהוא יעבור גם נעים וגם טעים. נתחיל עם המלצה של מקום שבשבילי הוא קל"ב וככזה אני הולכת לאמץ אותו בחום. פטריק'ס, רשת הברים[עוד...]

עוף מטוגן בבצק בירה

עוף מטוגן בבצק בירה
עוף מטוגן אפשר להכין בהרבה דרכים ומגוון מאוד רחב של טעמים. אני חושבת שכולם יכולים להסכים שלא מדובר במאכל בריאות אבל הוא כל כך טעים וכל כך קל להכנה שבהחלט נראה לי שאפשר להתפנק פעם ב... וכשאוכלים ממנו במידה. ה - 6/7 מוגדר בארה"ב כיום העוף המטוגן. איך הוא נוסד? ע"י מי?[עוד...]

פילה סלמון מקורמל וסלט אטריות יפני

פילה סלמון מקורמל וסלט אטריות יפני
פילה סלמון הוא אחד המרכיבים שאני הכי אוהבת במטבח. באופן קבוע תוכלו למצוא במקפיא שלי נתחים קפואים של פילה סלמון נורבגי , לרגעים כאלה שצריך לתקתק ארוחה שווה ומפנקת בכלום זמן. אני גם אוהבת מאוד להכיר מתכונים חדשים עם חומר הגלם הנהדר הזה, כאלה שמשלבים טעמים שלא חשבתי עליהם. למשל מתכון כזה שמפגיש[עוד...]
1 2 3 4 11