נובי גוד 2018

תקראו לזה נובי גוד, תקראו לזה סילבסטר או פשוט New Year's Eve, העיקר שתחגגו כמו שצריך את קבלת השנה האזרחית החדשה.
לרגל נובי גוד 2018 ריכזתי לכם כמה המלצות על מקומות שמציינים את התאריך בחגיגות מיוחדות ושוות, כי שנה שמתחילה מצוין, ממשיכה מצוין!

שותא

קודם כל וידוי, כבר כמה שנים שאני מאוהבת באוכל גרוזיני, אז רק טבעי שאחד היעדים שסומנו אצלי כיעד מועדף היא "שותא", הגרוזינית האותנטית מקיבוץ שומרת.
הביקורת מהללות ומשבחות והשמועות מתארות מקום קסום, עם צבעים חמים ומוזיקה מהפנטת.
פיוז'ן של צלילים צועניים ובלקניים אשר יוצרים חגיגה עולמית של קולות המשתלבים בנוף הפתוח וטעמים מופלאים המשרים תחושה של סחרור מפסגות הקווקז.

אז אנחנו נהיה שם לחגוג את נובי גוד 2018, עם FIX MENU ומנות שיוגשו למרכזי שולחן בשולחן אבירים שיעוצב באווירת החג.

באגף המשקאות יהיו שתייה קלה, יין הבית אדום/לבן,וודקה וכמובן שגם שמפניה בחצות.

נובי גוד 2018 שותא

התפריט העשיר יכלול לחם גאורגי "לאווש" ומטבלי הבית לצד מרכזי שולחן עם באדריג'אני – חציל קלוי בממרח אגוזים ועשבי תיבול סוקו – פטריות מוקפצות בשמן זית, שום ופטרוזיליה על פולנטה, איספנחי – כדורי תרד טריים, אגוזים וירק, סלטה – סלט ירקות חי בסגנון גיאורגי חינקאלי בשר – כיסוני בשר בקר מסורתיים ופטה כבד – בפירות יער.

נובי גוד 2018 - שותא

בעיקריות יוגשו פילה סלמון בעישון עצמי, פרגית צלויה ברוטב רימונים עטוף בלאווש מוגש עם שעועית ירוקה מוקפצת בבצל וגמבה ורוסתאוולי – אנטריקוט על הגריל, פלפל שחור גרוס גס ותפוח אדמה אפוי בתנור.

אני מתחילה לצום מעכשיו…. הולך להיות שמח!
גאומרג'וס! (לחיים)

 

הביט!

את נובי גוד 2017 חגגנו בערב קורע מצחוק במועדון הביט והשנה הם עושים זאת שנית!

מקבלים את 2018 בצחוק גדול עם שני מופעי סטנד אפ מעולים

בשעה 21:00 יעלה יוחאי ספונדר עם  מופע חכם ואנרגטי שבו הוא מדבר
על הכל, פותח את הראש, את הלב ומוריד הרבה דמעות מהעיניים.
סטנדאפ שובר מוסכמות ושובר מצחוק.

אחריו, בשעה 23:00 יעלה המופע החדש של יונתן ברק שכובש את הקהל בשנינות, כריזמטיות ועודף ביטחון עצמי.
הוא חד מאי פעם כשהוא מדבר על החיים בצל האיום הביטחוני, זוגיות, אלוהים וגם משתף סיפורים אישיים מחייו, כדי לתת לצופה הרגשה שהוא לא רק רואה מופע אלא גם מכיר את יונתן באופן אישי.

מומלץ לכל מי שאוהב לצחוק, לחשוב ולהתחכך באשכנזי יפה תואר…

מהנסיון שלנו – צחוק בריא זו אחלה דרך להתחיל את השנה החדשה!

עראיס

קרניבורים? גם בשבילכם יש לי המלצה מעולה לחגגיגות נובי גוד 2018.
במתחם שרונה, אחד מאזורי הבילוי החמים של תל אביב,במסעדת "עראיס", שעל בניית התפריט שלה הופקד השף ירון קסטנבוים, לאורחי ערב הסילבסטר תוצע ארוחה זוגית בסגנון Fix Menu.
התפריט יכלול מבחר של מנות ראשונות עיקריות לבחירה כגון קרפצ'יו על רוקט עם סלסה עגבניות וברוסקטה, קציצות הבית טלה ומרגז עם באבאגנוש ופטרוזליה, חציל בלאדי באבאגנוש עם סלסה עגבניות, פטרוזיליה וסילאן
ירקות כתומים צלויים עם סילאן ונקניקיות מרגז/צ'וריסוס, לצד חרדל דיז'ון
ועיקריות מצוינות לבחירה מתוך תפריט הערב כגון אנטריקוט, סינטה, פילה בקר, פיקניה מעושנת ומנה מהקצב.

נובי גוד 2018 - עראיס
צילום איתן וקסמן

כל אחד מהסועדים יוכל לבחור בין יין, קאווה או בירה שילוו את הארוחה.
את הארוחה תחתמו עם שתיה חמה ואחד מהקינוחים המצוינים –
מלבי מי ורדים וקוקוס קלוי, פבלובה מרנג וניל, שוקולד לבן ופירות יער,
בר שוקולד נוגט קריספי, שוקולד בלגי ושוקלד מריר, קרמינו נוגט, מוס נוטלה או טרמיסו בציפוי קריספי שוקולד לבן עם קרמל ושברי אגוזי לוז.

תענוג!

ברל'ה

אם הקטע שלכם הוא דווקא לשבור צלחות לרגל חגיגות השנה האזרחית, כדאי לכם ללכת לרקוד בלהבות חביבה.

ההרכב היווני החם של השנה ״יאמאס״ מארחים את "בלקן במחסן" בחגיגה של מוסיקה יוונית מעבר לגבולות הזמן והמקום.
15נגנים (!!!) וטירוף של הקלאסיקות הגדולות של יוון, בעיבודים חדשים סקסיים וצעירים.
פתיחת דלתות: 21:30 תחילת המופע: 22:30.
יאסו!

VONG

אומרים שמהביס הראשון אפשר להבין שב"וונג" לא מאמינים בפשרות או בקיצורי דרך.
אז לא פלא שבווייטנאמית האותנטית הראשונה בתל אביב חוגגים את תחילת השנה האזרחית החדשה כמיטב המסורת ובמקביל גם  יום הולדת  5!

בערב חגיגי ומטריף של פעם בשנה, יהיו הסועדים שבאים לחגיגות הראשונים שיזכו לטעום משש מנות (לכבוד 5 שנים ואחת לשנה הבאה) חדשות וטעימות שהרכיב שף המסעדה, לירון ברנר, מנות אשר ייכנסו בהמשך 2018 לתפריט המסעדה החדש.

צילום  בועז לביא

רוצים דוגמאות?

Indo-China Wrap- טורטייה אסייתית ממולאת בעוף במרינדת 5spices, ירקות ועשבי תיבול ברוטב הויסין, מחית צ'ילי חריפה ושומשום.

Bunch- בצק באן מאודה, ממולא ואז צרוב במחבת עם שרימפס, עוף, כרוב סיני, בצל ירוק וג'ינג'ר.

Butternut Squash- דלורית מאודה ברוטב קארי קוקוס, בוטנים, פלפל חריף ועשבי תיבול. מוגש על אורז.
וכדי שהשמחה תהיה מושלמת, צוות הברמנים המקצועי והמיומן של המסעדה מחכה להשקות אתכם בנהר שמפניה שיזרום לאורך כל הלילה (חוגגים כמו שצריך אמרנו נכון?) וכן מגוון של קוקטיילים המבוססים על שפע התבלינים והפירות הקסומים של המזרח הרחוק ובמחירים אטרקטיביים במיוחד.

וויסקי בר מוזיאון, W, וולטר

אתם בקטע של וויסקי משובח וסיגרים?
אם התשובה היא כן זה המקום בשבילכם ואתם מוזמנים לחגוג ב 3 מתחמים שונים מתחת לאדמה, במנהרות, ספריות וויסקי, גלריות, מרפסות, ברים יוקרתיים ולאונג' לעישון סיגרים.
במסיבה המרכזית במתחם הוויסקי-בר מוזיאון הערב יתחיל באירוע קוקטייל הכולל, תפריט אוכל מיוחד אשר הורכב מהמנות הנבחרות בתפריט המסעדה מבחר קינוחים ומגוון מנות ספיישל אשר הוכנו במיוחד לערב הסילבסטר לצד
תפריט אלכוהול חופשי במהלך כל הערב, ואף קוקטיילים שנרקחו על ידי צוות ה W ועל הערב ינצח די ג’יי עם פלייליסט שהורכב במיוחד עבור ערב השנה האזרחית החדשה.
במתחם ה W החדש תוכלו לחגוג במסיבה עם DJ אורח אל תוך הלילה ואלכוהול משובח ובמתחם הוולטר לאונג' תהנו מהסיגרים והוויסקי
שימו לב, מספר המקומות מוגבל.


צילום נתנאל טוביאס

אוסקר וויילד

כאן תוכלו להתחיל את החגיגות כבר בסוף השבוע!
בשני סניפי הפאב האירי שיקושטו באווירת הכריסמס, מסיבת סיכום השנה  תימשך 3 לילות והשיא יהיה בערב השנה החדשה 31.12.17 בחגיגת נובי גוד 2018.
כאשר ברקע מתנגן פלייליסט של להיטי שנות ה 80 אשר הורכב במיוחד עבור ערב השנה האזרחית החדש תוכלו להנות מהאלכוהול המשובח שיזרום במהלך כל הערב לצד קוקטיילים שנרקחו על ידי צוות האוסקר ווילד, ומסנטה קלאוס שיסתובב ברחבה ויחלק צ'יסרים ומתנות לכל מי שידרוש בשלומו.
ולאקסטרה פינוק גם צלחת פירות ושמפניה בחצות.

מקווה שהצלחתי לעזור לכם לבחור את המקום הכי מתאים עבורכם לחגיגות נובי גוד 2018.
שתהיה שנה אזרחית חדשה מוצלחת ומבורכת!
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *