פילה סלמון מקורמל וסלט אטריות יפני

פילה סלמון מקורמל וסלט אטריות יפני
פילה סלמון הוא אחד המרכיבים שאני הכי אוהבת במטבח. באופן קבוע תוכלו למצוא במקפיא שלי נתחים קפואים של פילה סלמון נורבגי , לרגעים כאלה שצריך לתקתק ארוחה שווה ומפנקת בכלום זמן. אני גם אוהבת מאוד להכיר מתכונים חדשים עם חומר הגלם הנהדר הזה, כאלה שמשלבים טעמים שלא חשבתי עליהם. למשל מתכון כזה שמפגיש[עוד...]

קרם ברולה עם ג'ינג'ר ותפוז

קרם ברולה עם ג'ינג'ר ותפוז
קרם ברולה אכלתי לראשונה אי שם בתחילת שנות ה-90, בפעם הראשונה שביקרתי בפאריז. משוחררת טריה, טיול ראשון לבד בחו"ל, בית קפה מפונפן על שדרות האליזה. זה יכול היה להיות פשוט מושלם. הנוף בשעות הערב המוקדמות נראה מהחלון בקומה הגבוהה כמו שרשראות של אבני אודם ויהלומים המובילות הישר אל שער הניצחון, שנסונים ברקע, סיום[עוד...]

שבוע המודעות לסרטן העור - כך תישמרו מנזקי השמש

שבוע המודעות לסרטן העור - כך תישמרו מנזקי השמש
שבוע המודעות לסרטן העור, נושא מאוד קרוב לליבי בשנים האחרונות, חל בין התאריכים ה-18 ל-24 ביוני. בארצנו הקטנטונת, כאשר השמש הים תיכונית בחודשי הקיץ החמים הופכת לאחד הגורמים הבעייתיים והמסוכנים לעור, אנחנו צריכים לדעת לשמור על עצמנו מפניה. ריכזתי כמה טיפים שנתנה ד"ר להבית אקרמן, מומחית לרפואת עור בשירותי בריאות כללית שאומרת[עוד...]

שירת רועים - הרבה יותר מבית לגבינות

שירת רועים - הרבה יותר מבית לגבינות
שירת רועים היא בית. לגבינות, אבל לא רק. אחרי בילוי יממה רגועה ונינוחה במלון אוליב אקוודוקט ברגבה, חיפשנו בילוי רומנטי מפנק שיחתום לנו את סוף השבוע הזוגי באופן מושלם. שירת רועים - מחלבת בוטיק ובית לגבינות בקיבוץ לוטם במשגב נבחרה כיעד המתאים ביותר לשני מכורי גבינות שכמותנו. כשהגענו, גילינו את המקום מלא באנשים שמחים[עוד...]
1 2 3 4 5 12